食物是我們必不可少的。我們都知道不同的食物，其補充的營養(yǎng)元素也是不同的，很多父母經常通過食物療法來調養(yǎng)寶寶的身體，下面北京月嫂公司的專業(yè)護理師介紹，哪些食物對寶寶的大腦發(fā)育有益。
1、魚類。魚類中富含的蛋白質，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，這些都是幼兒大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)元素。有專家認為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，而且當今中國的淡水魚養(yǎng)殖水域污染較嚴重，因此建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例為1∶2。
2、堅果。所有的堅果對寶寶的大腦發(fā)育都是很有利的，其中效果最好的是核桃。核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌后，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。
3、黑木耳。能凈化血液，輕身強記。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳釋放出來的堿性物質能夠吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊，使記憶力和思考力得到顯著提升。
4、蘋果。含有能增強記憶力的蘋果醇素。盡量讓孩子吃新鮮蘋果，而不要吃高溫加工過的蘋果脆片，以及調入大量穩(wěn)定劑和口味調節(jié)劑的勾兌型蘋果汁?，F(xiàn)榨蘋果汁最好連皮一起榨取，并讓孩子在十分鐘內飲完，防止蘋果醇素氧化。
5、蛋類。無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋類不僅是極好的蛋白質來源，而且蛋黃中的卵磷脂經吸收后釋放出來的膽堿，能合成乙酰膽堿，乙酰膽堿能顯著改善孩子的記憶力。此外，蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利于孩子的腦發(fā)育。
從飲食幫助寶寶調養(yǎng)身體，是最明智的選擇，預期給寶寶吃各種補養(yǎng)的藥物，還不如通過日常的飲食來幫助寶寶調養(yǎng)身體。幼兒期的寶寶是身體發(fā)育旺盛時期，所以父母一定要重視起寶寶的飲食。
